L’arancio (Citrus sinensis Osbeck) siciliano, unico per il gusto estremamente gradevole, assolutamente inimitabili per i presupposti climatici e per la particolare struttura del terreno sul quale si coltiva da sempre è considerato autentico toccasana naturale.
Nell'Isola vengono coltivate arance a polpa bionda ed a polpa pigmentata (le arance rosse di Sicilia), quest'ultima è una caratteristica tutta siciliana dal momento che nel mondo prevale la produzione di arance a polpa bionda.
L’area di maggiore produzione dell’arancia rossa include la Piana di Catania, la zona confinante della provincia di Enna, il territorio settentrionale della provincia di Siracusa comprendente i comuni di Lentini, Carlentini e Francofonte e, con estensioni meno significative, alcuni tratti delle province di Ragusa e Messina. “La città dell’arancia”, così viene chiamata Lentini presso la quale si svolge una manifestazione interamente dedicata all’arancia e durante la quale sono possibili degustazioni di prodotti freschi e di derivati.

 

MIELE
ARANCIA (OVALE BIONDA E PIGMENTATA)
CARNE
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DEI MONTI IBLEI
MANDORLA
CILIEGIE
FORMAGGIO PECORINO
RICOTTA FRESCA E SALATA
CONSERVE
PASTICCERIA TIPICA
ORIGANO
LUMACHE